7月3日下午,“丘比杯”第四届中国新东方烹调技能大赛闭幕式暨颁奖典礼在合肥完满告一段落。历时两天的“丘比杯”第四届中国新东方烹调技能大赛总决赛受到社会各界的注目,新华教育集团常务副总裁许绍兵、安徽省民政厅副厅长叶如强、合肥市人力资源与社会保障局职业能力建设处长束志伟、新华教育集团烹调事业部总经理、私人订做事业部总经理金晓峰和中国饭店协会副秘书长金勇等领导亲临现场,联合参予和亲眼这场行业盛会。“丘比杯”第四届中国新东方烹调技能大赛闭幕式现场节目《龙腾盛世金鼓齐鸣》下午14:28,“丘比杯”第四届中国新东方烹调技能大赛闭幕式暨颁奖典礼在歌舞节目《龙腾盛世金鼓齐鸣》的鼓声中庆典打开。
此次大赛共计历时2个月,从前期海选甄选,到各院校预选赛的层层甄选,再行到总决赛,大赛共计获得上万名师生和社会各界人士的积极响应,最后甄选出有426名参赛者展开巅峰决斗。中国饭店协会副秘书长金勇公开发表讲话中国饭店协会副秘书长金勇代表中国饭店协会向本次大赛的完满举行和进帐大奖的各位运动员和代表队回应冷淡的祝贺。他在讲话中回应:“期望新东方烹调教育将这样低规格的大赛持续举行下去,在承继中不断创新建构,引导中华餐饮文化走向世界!”合肥市人力资源与社会保障局职业能力建设处长束志伟公开发表讲话安徽新东方烹调专修学院朱道付院长与金奖得主合影郑州新东方烹调学校校长薛军为荣获金勺奖的学生颁奖典礼四川新东方烹调学院院长许邦圣、北京新东方烹调学校校长华军为金厨奖得奖者大师授予证书“丘比杯”第四届中国新东方烹调技能大赛赛场上,来自全国有所不同省市参赛选手各展所长,用实力与激情奉上了一出精彩纷呈的美食盛宴,参赛选手以出色展现出吞并了评委与观众,取得了普遍赞誉。
经过紧绷白热化的较量,学生组比赛中,江苏新东方马长城将中餐金勺奖进账囊中、成都新东方何沈阳荣获中餐凉菜金勺奖、北京新东方翟原勇夺蛋糕甜点皇冠奖,安徽新东方王迁顺、海南新东方王娜和北京新东方林维艺分别荣获西餐金勺奖、果蔬雕刻金勺奖、面包烘培皇冠奖。教室组比赛中,张振、李硕、王强、张帅、陈霞、王利和史小红则摘得教师组金厨奖。新华教育集团烹调事业部总经理、私人订做事业部总经理金晓峰和中餐特金奖得主合影新华教育集团常务副总裁许绍兵为丘比食品有限公司授予伙伴奖在比赛中,所有参赛队伍与时俱进,勇于创新,展台作品别出心裁,获得了大赛组委会的高度赞许,沦为本次大赛的仅次于亮点。
其中,杭州新东方烹调学校、安徽新东方烹调专修学院、北京新东方烹调学校、苏州新东方烹调学校、山东新东方烹调学院、四川新东方烹调学院、江苏新东方烹调学校、嘉兴隆聚餐饮集团有限公司,凭借强大实力分别进帐中餐团体兹金奖,陕西新东方烹调学校、杭州新东方烹调学校和郑州新东方烹调学校荣获西点团体兹金奖。北京新东方烹调学校、陕西新东方烹调学校、安徽新东方烹调专修学院荣获组织奖,丘比食品有限公司荣获伙伴奖。丘比食品有限公司业务用本部部长池春海讲话本次大赛由丘比食品有限公司独家冠名反对,池春海作为企业代表在讲话中回应“新东方烹调教育缜密的治学态度,高超的烹调技艺和精益求精的精神给我们合作企业留给深刻印象的印象。”同时,她还回应期望能与新东方烹调教育维持更加了解、更加将来的合作。
新华教育集团烹调事业部总经理、私人订做事业部总经理金晓峰致闭幕词“世界的美食,中国的新东方”,“丘比杯”第四届中国新东方烹调技能大赛唤起了参赛者的创意意识,深度挖出各省市地方美食特色,全方位展出中国餐饮文化底蕴。新东方烹调教育总经理金晓峰在大赛闭幕式致词中认为“此次大赛为新东方烹调教育与社会市场需求搭起了桥梁,为全国院校和餐饮市场的互相自学和交流获取了一个平台,鼓舞了师生刻苦钻研烹调技艺,大大提升创意意识和技术水平,培育了技能型人才队伍,为中国餐饮业发展壮大充分发挥大力了起到。闭幕式现场人头攒动得奖运动员和参会领导合影中华饮食文化千百年来在承传、弘扬与创意中大大发展。未来,新东方烹调教育将以更加专业化的态度致力于推展东方美食的承传与发展,以全球化的视野贯彻在烹调教育的品牌之路上,打造出规格更高、水平较佳的烹调盛会。
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